6月15日下午，中国教育后勤协会副会长兼伙食管理专业委员会主任张柳华，伙食管理专业委员会副主任赵相华、杨玉亭，伙食管理专业委员会副秘书长陈建立等专家组一行来我校考察交流食堂管理工作，后勤集团总经理贾腊江、副总经理赵会武，饮食服务中心、集团办公室相关人员参加考察交流。

专家组一行先后对玉兰苑餐厅供餐区、“两个责任”公示牌、“健康一元菜”档口、“暖心免费汤”供应区、收餐台、洗消间及餐厅信息公示栏等处进行了实地考察。

座谈会上，贾腊江对中国教育后勤协会伙食管理专业委员会一行表示热烈欢迎，并从“学生食堂档口设置及引用、学生食堂食品原材料供货商遴选、学生食堂成本核算、学生食堂财务管理、学生食堂人员管理、学生食堂食品安全管理”六方面对学生食堂管理进行了介绍。与会专家针对我校食堂管理办法及高校食堂管理中面临的痛点、堵点、难点展开了深入交流和讨论。

专家组对我校食堂管理工作给予了充分肯定，并向我校对本次考察交流的大力支持表示感谢。赵相华指出，西北大学学生食堂软硬件建设齐全、管理水平一流、菜品种类丰富，希望双方共同努力以公益性、大众化、风味化、多元化、结构化、智能化、便捷化、个性化餐饮打造学校学生食堂特色品牌，满足师生对营养、健康、美味的需求。

张柳华在总结讲话中表示，西北大学在满足学生就餐多样化需求的同时实现了食堂公益性，在提升高校食堂现代化管理水平等方面进行了有益的探索和尝试，后期双方将继续保持密切联系，共同推进高校伙食管理改革、伙食行业标准化和专业化，满足广大师生对学校餐饮的新需求，为伙食管理行业高质量发展做出积极贡献。

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